ONDAS DE FRUTOS DOCES
e caramelo
equilibrado com o aroma a turfa de Islay
Kilchoman
barril de Sauternes
A edição limitada Sauternes Cask Matured passou todo o seu período de maturação em barris que anteriormente contiveram vinho Sauternes, tendo sido posteriormente engarrafada com 50% de teor alcoólico. Anthony Wills, fundador da Kilchoman, selecionou uma combinação de barricas de Sauternes novas e reutilizadas, datadas de 2017 e 2018, criando o equilíbrio perfeito entre doçura amanteigada, ananás grelhado, gengibre cristalizado e fumo floral de turfa.
-
Notas cremosas e amanteigadas com fruta madura, um toque de ar salgado e um subtil aroma a fumo de turfa.
-
AROMA: Notas cremosas e amanteigadas com frutos maduros, um toque de ar marinho salgado e um subtil aroma a fumo de turfa.
PALADAR: Notas de caramelo e florais combinam-se com frutos tropicais e cristalizados, acompanhadas por um toque de fumo de turfa que se estende por todo o paladar.
FINAL: A doçura prolonga-se até ao final, equilibrada por um toque fumado limpo e persistente e por uma textura rica.
-
Região: Islay
Tipo de barrica: Vinho de Sauternes
Teor alcoólico: 50%
Filtragem a frio: Não filtrado a frio
Cor: Natural

