A Bitter Fusetti está a revolucionar o mundo dos bitters, quebrando as velhas regras sobre onde e como devem ser utilizados. A sua missão é provar que os bitters não se limitam aos aperitivos e que os amargos não servem apenas como digestivos. Em vez disso, estão a incentivar os mixologistas e os barmen a reimaginar como os bitters podem realçar os sabores e agitar o mundo dos cocktails. Ao oferecer uma alternativa ousada às marcas clássicas e consagradas, a Bitter Fusetti convida-o a abraçar os seus sabores únicos e a sair dos padrões. Quer esteja a remixar um Negroni ou a inventar um novo cocktail, a Bitter Fusetti mostra que um único bitter não é suficiente para capturar as infinitas possibilidades de sabor.

A Bitter Fusetti é uma colaboração entre dois líderes do setor: a Fundeghera 1939 e o Family Group. A Fundeghera 1939 foi criada por Mattia e Luca Vita, que dão continuidade ao legado do seu bisavô, Natale Mario Vita. Em 1939, ele abriu a mercearia familiar original que inspiraria gerações de artesanato. O Family Group, liderado por Flavio Angiolillo e Benjamin Cavagna, é conhecido pela sua abordagem inovadora à arte de ser barman e pelos seus bares aclamados, incluindo o icónico 1930 Bar. A Bitter Fusetti foi fundada por barmen, para barmen, para celebrar a qualidade italiana, oferecendo ao mesmo tempo uma nova visão sobre o que os bitters podem ser. Com raízes na tradição e olhos postos na inovação, a Bitter Fusetti oferece um perfil versátil e de alta qualidade que promete elevar qualquer cocktail.